Massa de Puba Fresca Tradicional
Massa de puba fresca pronta para uso — base para bolos, mingaus e receitas tradicionais maranhenses.
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A massa de puba fresca é o ingrediente secreto dos mais deliciosos bolos de puba e quitutes do Maranhão. Ao contrário da farinha seca que passa pela torra final, a massa fresca é preservada após a prensagem no tipiti, mantendo a umidade perfeita para bolos fofos e úmidos.
📍 Origem Regional e Resposta Direta
Massa de puba é a polpa pura da mandioca fermentada em água doce, lavada e prensada para retirada de excesso de líquido, sem passar pelo processo de torrefação.
📸 Fotos Reais da Produção em Chapadinha-MA
Veja imagens reais do nosso processo artesanal, desde o cocho de madeira até a embalagem final.
O que dizem os amantes da nossa farinha
Clientes de todo o Brasil que já receberam, experimentaram e aprovaram a legítima farinha maranhense do Seu Riba.
Perguntas Frequentes
Nossa massa de puba passa por controle rigoroso de acidez natural e é embalada a vácuo hermético, garantindo frescor e conservação durante o frete.
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